Dein Bierkasten

Helles Lagerbier

Helles Lagerbier, Lager hell, Lager oder einfach nur Helles – diese Biersorte belegt nach dem Pils und dem Weißbier rang drei auf der Liste der beliebtesten Biere Deutschlands. Gebraut wird das... mehr erfahren »
Filter schließen
3 von 3
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Meinel Bräu - Helles Meinel Helles
Bierfarbe:
Ein Helles wie es im Buche steht, Traumhaft erfrischend aus Hof.
Inhalt 0.5 Liter (4,42 € * / 1 Liter)
2,21 € * zzgl. Pfand
Meinel Bräu - Holla die Bierfee Meinel HolladieBierfee
Bierfarbe:
Ein speziell für Frauen gebrautes Bier. Exklusiv von den Braumeisterinnen von Meinel Bräu.
Inhalt 0.33 Liter (10,27 € * / 1 Liter)
3,39 € * zzgl. Pfand
St. Georgen Bräu - Helles St. Georgen Helles
Bierfarbe:
Das Helle von St. Georgen Bräu fließt altgolden und klar ins Glas, dazu formt sich eine feinporige Blume.
Inhalt 0.5 Liter (4,00 € * / 1 Liter)
2,00 € * zzgl. Pfand
Staffelberg-Bräu - Helles Vollbier Staffelberg Helles Vollbier
Bierfarbe:
Besticht mit goldgelber Farbe, einem malzaromatischen Duft und dezenten Noten von Hallertauer Aromahopfen.
Inhalt 0.5 Liter (4,00 € * / 1 Liter)
2,00 € * zzgl. Pfand
Brauerei Ott - Bockbier Ott Bockbier
Bierfarbe:
Das Starke von Ott. In der Nase Honig, Getreide und auch eine Spur floral.
Inhalt 0.5 Liter (4,60 € * / 1 Liter)
2,30 € * zzgl. Pfand
Brauerei Ott - Festbier Ott Festbier
Bierfarbe:
Nur von Oktober bis Januar. Das körperreiche Festbier.
Inhalt 0.5 Liter (4,00 € * / 1 Liter)
2,00 € * zzgl. Pfand
Brauerei Meister - Hell Meister Hell
Bierfarbe:
Nicht zu herb und nicht zu süß, genau richtig für den Bierdurst.
Inhalt 0.5 Liter (4,00 € * / 1 Liter)
2,00 € * zzgl. Pfand
Brauerei Knoblach - Lagerbier Knoblach Lagerbier
Bierfarbe:
Kommt aus der Euroflasche und gießt sich golden, klar und reichlich beschäumt ins Glas.
Inhalt 0.5 Liter (4,00 € * / 1 Liter)
2,00 € * zzgl. Pfand
Adler Bräu - Alt Fränkisches Lagerbier Adler Alt Fränkisches Lagerbier
Bierfarbe:
Das Bier hat einen leichten Kräuterduft, der anregend wirkt.
Inhalt 0.5 Liter (4,00 € * / 1 Liter)
2,00 € * zzgl. Pfand
Sonne Urtyp Hell Sonne Urtyp Hell
Bierfarbe:
Ein ausgewogenes Vollbier mit strohgelber Farbe. Eine feine Kombination aus Malzsüße und Hopfenbittere.
Inhalt 0.5 Liter (4,20 € * / 1 Liter)
2,10 € * zzgl. Pfand
aufsesser bock hell Aufsesser Bock Hell
Bierfarbe:
Ein Starkbier aus der guten alten Zeit, würzig und kräftig im Geschmack.
Inhalt 0.5 Liter (4,60 € * / 1 Liter)
2,30 € * zzgl. Pfand
sonne sonnenbock Sonne Bock
Bierfarbe:
Das helle Bockbier der Brauerei Sonne, genannt Sonnenbock.
Inhalt 0.5 Liter (4,20 € * / 1 Liter)
2,10 € * zzgl. Pfand
3 von 3

Helles Lagerbier

Helles Lagerbier, Lager hell, Lager oder einfach nur Helles – diese Biersorte belegt nach dem Pils und dem Weißbier rang drei auf der Liste der beliebtesten Biere Deutschlands. Gebraut wird das helle Lagerbier in Franken vor allem im oberfränkischen Raum. Dank seines geringen Alkoholgehalts, der im Durchschnitt zwischen 4,5 und 5,6 Prozent liegt, ist das Helle ein echter Durstlöscher. So richtig lecker schmeckt es bei einer  Trinktemperatur zwischen sieben und neun Grad Celsius. Dann nämlich entfaltet diese Biersorte ihr vollmundiges, süffiges Aroma, ihre moderate Hopfennote und leichte Süße. Getrunken wird das helle Lagerbier übrigens meist im klassischen Becherglas, im sogenannten „Willibecher“ – das gilt auch für die hellen Lagerbiere aus Franken.   

Darum heißt das Helle „Helles“ oder das helle Lagerbier „Lager Hell“  

Seinen Namen hat das Helle zum einen aufgrund seiner hellen, goldgelben Farbe. Vor dem Abfüllen wird das Bier blank gefiltert, so dass es am Ende nicht nur hell, sondern auch klar in der Flasche bzw. im Glas landet. Im Gegensatz zum Pils ist das Helle  weniger stark gehopft und schmeckt deshalb auch nur ganz leicht bitter. Zum anderen ist die Bezeichnung helles Lagerbier oder kurz Lager der Herstellung und – wie der Name bereits vermuten lässt - der Lagerung geschuldet. Das Lager hell zählt zu den untergärigen Vollbieren, wird bei niedrigen Temperaturen gebraut und muss kühl gelagert werden. In Franken lagerte man das Goldgelbe früher in Holzfässern in großen kühlen Kellern. Heute sorgt die moderne Kühltechnik dafür, dass das Lager das ganze Jahr über verfügbar ist. 

Hier hat das helle Lagerbier seinen Ursprung 

Zum ersten Mal auf den Markt gebracht hat das Helle die Münchner SPATEN Brauerei – im Jahr 1894, quasi als weniger gehopftes Pendant zum Böhmischen Pilsener und zu einer Zeit, als man überwiegend „dunkle Biere“ braute. Auf dem norddeutschen Biermarkt fand die neue Biersorte allerdings wenig Anklang. Anders in München, Süddeutschland und Franken. Hier war das helle Lagerbier bereits im 19. Jahrhundert die dominierende Biersorte und ist es noch immer. Auch wenn das helle Lagerbier – im Gegensatz zu früher – heute meist nur noch eine Stammwürze zwischen 10 und 12 Prozent aufweist. Aber vielleicht ist gerade das der Grund, warum das Helle in Süddeutschland inzwischen irgendwie zu den „Grundnahrungsmitteln“ gehört. Was nicht zuletzt die große Auswahl in unserem Onlineshop beweist. 

Zuletzt angesehen