Dein Bierkasten

Dein Blog rund ums fränkische Bier

Du denkst, Du weißt schon alles über die Braukunst? Ja ne, klar. Im Laufe der über 9000(!) Jahre alten Tradition hat sich so einiges Bloggenswerte zusammengetragen, das auch uns noch staunen und schmunzeln lässt. In diesem Sinne: Prost und viel Spaß!

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Dein Blog rund ums fränkische Bier

Du denkst, Du weißt schon alles über die Braukunst? Ja ne, klar. Im Laufe der über 9000(!) Jahre alten Tradition hat sich so einiges Bloggenswerte zusammengetragen, das auch uns noch staunen und schmunzeln lässt. In diesem Sinne: Prost und viel Spaß!

Helles Bier - süffig, mild und extrem Biergartentauglich. Das Helle Lagerbier unter der Lupe.
Weißbier - deftige Trübe mit Tradition. Obergärig und mit bestem Weizenmalz, entstehen fränkische Sorten mit einzigartigem Charakter.
Unser dunkles Bier – die wahrscheinlich älteste Biersorte der Welt. Lange Zeit von der Bildfläche verschwunden - Gott sei Dank wieder in aller Munde!
Das Pils thront noch immer als beliebteste Biersorte! Dies liegt sicherlich auch an der Geschichtsträchtigkeit dieses Bierstiles.
Kleinbrauereien schießen derzeit wie Pilze aus dem Boden. Der Grund für diesen neuen Trend ist offensichtlich.
Vielleicht bist du ja schon einmal über den Begriff "Winterbier" oder "Weihnachtsbier" gestolpert? Sicherlich nicht nur zu Weihnachten eine Freude!
Wir haben sie für Dich aufgelistet: Die 10 besten Gründe, wieso man sich den Hopfensaft durchaus ab und an schmecken lassen darf.
Das Bayerische Reinheitsgebot – eine Garantie für ausschließlich natürliche Zutaten. Das strenge Gebot hierzulande macht den feinen Unterschied, den anscheinend nicht nur der verwöhnte fränkische bayerische Gaumen schmecken kann...
Der 44. Präsident der vereinigten Staaten bestand doch tatsächlich auf seine eigene kleine Brauerei im Keller des Weißen Hauses. Zweifelsfrei eines der sympathischsten Präsidenten aller Zeiten...
Nein, wir sprechen von dem gemütlichen Schoppen, den man sich zu Weihnachten gönnt, wenn sich der tägliche Trubel rund um das traditionelle Fest gen Ende neigt.
Bier ist für Dich nicht nur ein Getränk, sondern ein gepflegtes Ritual? Dann sind wir fortan die Plattform, die du ansteuern solltest.
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