Pils

Das Pils ist bekanntlich nicht nur das „Lieblingsbier der Deutschen“, es ist auch die am meisten gebraute Biersorte in Deutschland. Frisch gezapft mit feiner Schaumkrone schmeckt es am Besten.... read more »
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Huppendorfer Pils Huppendorfer Pils
Bierfarbe:
Barley yellow and with a strong, long-lasting foam, the genuine Franconian Pils presents itself in a glass.
Content 0.5 Liter (€3.90 * / 1 Liter)
€1.95 * zzgl. Pfand
Meinel Pils Meinel Pils
Bierfarbe:
The classic for over 100 years. Its drink is lively and tangy, gliding into a balanced, very fine bitterness that only lingers.
Content 0.5 Liter (€3.90 * / 1 Liter)
€1.95 * zzgl. Pfand
Staffelberg Hopfen-Gold-Pils Staffelberg Hopfen-Gold-Pils
Bierfarbe:
A fresh, fine-tangy Pils, balanced hopped and finely shining in the glass.
Content 0.5 Liter (€3.90 * / 1 Liter)
€1.95 * zzgl. Pfand
Fränkischer PILS Mischkasten Fränkischer PILS Mischkasten
Bierfarbe:
20 verschiedene, ausgesuchte Pils Biere in einem einzigartigen Mischkasten.
Content 10 Liter (€3.21 * / 1 Liter)
€32.07 * zzgl. Pfand
Bierpaket Pils Bierpaket Pils
Bierfarbe:
Finely spiced full beer for every occasion.
Content 3 Liter (€3.90 * / 1 Liter)
€11.69 * zzgl. Pfand
Kulmbacher Alkoholfrei Kulmbacher Alkoholfrei
Bierfarbe:
Because KULMBACHER ALCOHOL FREE is one of the few beers with a guaranteed 0.0% alcohol content.
Content 0.5 Liter (€3.90 * / 1 Liter)
€1.95 * zzgl. Pfand
Scherdel Alkoholfrei Scherdel Alkoholfrei
Bierfarbe:
Scherdel "Alkoholfrei" is a light, lean beer without alcohol.
Content 0.5 Liter (€3.90 * / 1 Liter)
€1.95 * zzgl. Pfand
Staffelberg Pils Alkoholfrei Staffelberg Pils Alkoholfrei
Bierfarbe:
Well hopped, slightly bitter, but still with a gentle soul
Content 0.5 Liter (€3.90 * / 1 Liter)
€1.95 * zzgl. Pfand
Hartmann Edelpils Hartmann Edelpils
Bierfarbe:
fine herb-fresh lace pilsener, with exquisite aroma hops, pale gold in colour
Content 0.5 Liter (€3.90 * / 1 Liter)
€1.95 * zzgl. Pfand
Maisel`s Edelhopfen EXTRA Maisel`s Edelhopfen EXTRA
Bierfarbe:
Reduced energy, because less carbohydrates due to high fermentation with partial alcohol reduction
Content 0.5 Liter (€4.10 * / 1 Liter)
€2.05 * zzgl. Pfand
Maisel's Pilsner Maisel's Pilsner
Bierfarbe:
Well hopped, slightly bitter, but still with a gentle soul
Content 0.5 Liter (€4.10 * / 1 Liter)
€2.05 * zzgl. Pfand
Kulmbacher Edelherb Kulmbacher Edelherb
Bierfarbe:
The light, slender Pilsner with the pronounced bitter hops bitterness
Content 0.5 Liter (€3.90 * / 1 Liter)
€1.95 * zzgl. Pfand
Kulmbacher Leicht Kulmbacher Leicht
Bierfarbe:
The slender, bottom-fermented draught beer, tangy and mild, with typical Pilsen character
Content 0.5 Liter (€3.90 * / 1 Liter)
€1.95 * zzgl. Pfand
Mönchshof - Original Mönchshof - Original
Bierfarbe:
The nobly hopped Mönchshof beer in Pilsner brewing style
Content 0.5 Liter (€4.10 * / 1 Liter)
€2.05 * zzgl. Pfand
Stöckel Pils Stöckel Pils
Bierfarbe:
A must have for every connoisseur and lover
Content 0.5 Liter (€3.70 * / 1 Liter)
€1.85 * zzgl. Pfand
Stelzer - Bio-Perle Leicht Stelzer - Bio-Perle Leicht
Bierfarbe:
from the best Bioland raw materials, finely hopped in Pilsner brewing style
Content 0.5 Liter (€4.10 * / 1 Liter)
€2.05 * zzgl. Pfand
St. Georgen Pils St. Georgen Pils
Bierfarbe:
finely spiced Pilsner beer from St. Georgen Bräu in Buttenheim
Content 0.5 Liter (€3.90 * / 1 Liter)
€1.95 * zzgl. Pfand
Scherdel Light Scherdel Light
Bierfarbe:
The alcohol- and calorie-reduced beer of the Scherdel brewery from Hof
Content 0.5 Liter (€3.90 * / 1 Liter)
€1.95 * zzgl. Pfand
Scherdel Premium Pilsener Scherdel Premium Pilsener
Bierfarbe:
Mild, discreetly hoppy and not too bitter. Smooth and very digestible
Content 0.5 Liter (€3.90 * / 1 Liter)
€1.95 * zzgl. Pfand
Reh Pils Reh Pils
Bierfarbe:
the tangy, traditionally brewed Pils of the private brewery Reh from the Ellertal valley
Content 0.5 Liter (€3.90 * / 1 Liter)
€1.95 * zzgl. Pfand
Reckendorfer Edel Pils Reckendorfer Edel Pils
Bierfarbe:
A tasty bitter Pils of the castle brewery Reckendorf
Content 0.5 Liter (€3.90 * / 1 Liter)
€1.95 * zzgl. Pfand
Weismainer Krone Pils Weismainer Krone Pils
Bierfarbe:
Clear and golden in the glass!
Content 0.5 Liter (€3.90 * / 1 Liter)
€1.95 * zzgl. Pfand
Ott Edel-Pils Ott Edel-Pils
Bierfarbe:
The slim herb from the Leinleitertal valley
Content 0.5 Liter (€3.90 * / 1 Liter)
€1.95 * zzgl. Pfand
Fässla Gold Pils Fässla Gold Pils
Bierfarbe:
Zartbitteres Pils mit einer ausgeprägten Hopfennote
Content 0.5 Liter (€4.10 * / 1 Liter)
€2.05 * zzgl. Pfand
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Pils

Das Pils ist bekanntlich nicht nur das „Lieblingsbier der Deutschen“, es ist auch die am meisten gebraute Biersorte in Deutschland. Frisch gezapft mit feiner Schaumkrone schmeckt es am Besten. Charakteristisch für das kühle Blonde sind seine klare, goldgelbe Farbe, sein hopfiger Geschmack und seine feinherbe Bitternote. Diese variiert von Pils zu Pils, ebenso wie die Intensität des Hopfenaromas – je nachdem, welche Hefe-, Hopfen- und Malzsorten beim Brauen verwendet werden. Natürlich steht auch in vielen fränkischen Hausbrauereien das Pils im Produktsortiment ganz oben. Gebraut wird es nach dem Bayerischen Reinheitsgebot, aus besten Rohstoffen und mit jeder Menge Leidenschaft. Knapp dreißig unterschiedliche fränkische Pilse führen wir im Sortiment – Tendenz steigend. Sie alle haben im Durchschnitt einen Alkoholgehalt von 5 Prozent und eine Stammwürze zwischen 12 und 15 Prozent. Und jedes Pils hat seinen ureigenen Geschmack. Probieren lohnt sich!

Das Pils und sein Ursprung

Seinen Ursprung hat das Pils 1842 im tschechischen Pilsen. Weil man dort mit der Bierqualität nicht zufrieden war, holte man den jungen, bayerischen Braumeister Josef Groll. Er schaffte es, aus heimischen Gersten- und Hopfensorten, bestem Pilsener Wasser und bayerischer Hefe, die er von zu Hause mitgebracht hatte, bei kühlen Temperaturen ein für die Pilsener perfektes Bier zu brauen. Schnell wurde die neue Biersorte über die Grenzen hinweg berühmt. Einziger Nachteil: Da Groll für sein „Pils“ untergärige Hefe verwendete, war das Brauen nur bei niedrigen Temperaturen möglich und: Das Bier musste kühl gelagert werden. Vor dieser Herausforderung standen damals auch die fränkischen Brauer. Sie brauten meist nur im Winter und lagerten ihr „Pils“ auf Eis in Kellern. Viele der Keller sind in Franken bis heute erhalten und so findet manches (Bier) Fest schlicht und ergreifend „auf dem Keller“ statt, wie wir Franken sagen. Erst die Erfindung moderner Kühltechniken machte die Herstellung von „Pils“ das ganze Jahr über möglich.

So schenkt man das Pils am Besten ein

Braucht es für ein perfektes Pils wirklich sieben Minuten? Wir sind der Meinung: Wer sein Pils von Hand einschenkt, der sollte sich etwas Zeit lassen und das Pils nach uns nach ins Glas füllen. Dann wird die Schaumkrone wirklich perfekt wird. Kommt das Pils  aus einer modernen, druckgesteuerten Zapfanlage, geht das Ganze schneller – mit dem gleichen Ergebnis. Geschmackliche Unterschiede haben wir jedenfalls nicht festgestellt. 

Zu diesen Gerichten passt das fränkische Vollbier

Fränkische Pilssorten können sich zu vielen Gerichten sehen lassen. Besonders gut schmeckt ein fränkisches Pils beispielsweise zur Brotzeit, zum Sonntagsbraten, zu einem knusprigen Schäufele, zu hausgemachtem Ziebeleskäs oder zu gegrilltem Fisch.

 

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