Ammerndorfer Spezial

Ammerndorfer Spezial Märzen online kaufen

Im fürther Landkreis brauen die Nachfahren der Familie Dorn seit 1855 die Ammerndorfer Biere. Seit einigen Jahren sind Christine und Claudia als die 10. Generation im Familienunternehmen tätig und bringen als erste weibliche Braumeisterinnen frischen Wind in die Brauerei. Das Ammerndorfer Spezial würde der Bierkenner als ein echtes Märzen bezeichnen. Im Glas präsentiert sich die Ammerndorfer Pracht in einem leuchtenden Kupfergold mit ganz leichter Trübung. Die Schaumhaube ist sahnig und haltbar. In der Nase machen sich Noten von Röstmalz und karamell breit und verleiten zum ersten Schluck. 

Geschmacklick punktet das Ammerndorfer Spezial Märzen mit einem schlanken Antrunk, der leicht Röstaromatisch wirkt. Eine prickelnde Kohlensäure fördert das Geschmacksbild und bringt Substanz in den Schluck. Leicht säuerlich, mit einer nussigen Schokolade endet der Mittelteil und leitet den Biergenuss zu einem zartbitteren Ende. Das Ammerndorfer Spezial Märzen ist ein solides Bier ohne viel Schnick-Schnack, ein Bier für Freunde leichter und dezenter Märzenbiere.