Hönig Bockbier Hell

Hönig Bockbier Hell im Biershop bestellen

Das Bockbier Hell der Brauerei Hönig lässt sich äußerst gut trinken, so viel vorab. Zum Bier selber und zum Geschmack gibt es aber noch einiges zu sagen. Wenn der helle Bock ins Glas fließt, präsentiert er zuerst einmal seine wunderschöne goldgelbe Farbe. Gegen Ende des Einschenkens baut sich eine weiße, feinporige und sehr stabile Krone auf. Optisch also ein stattliches Antlitz, das man durchaus mit einem Hellen oder Pils verwechseln könnte. Der Duft, der zur Nase aufsteigt hingegen lässt die Verwechslungsgefahr schnell verpuffen. Hier zeigt sich der Bock zum ersten mal von seiner erwarteten Seite. Mit süßen Noten, nach Honig schmeckend, startet das Hönig Bockbier Hell in den Antrunk. Im Mittelteil kommen Noten von Getreide, die sich zum Abgang hin in eine feine Hopfenherbe entwickeln. Der Alkoholgehalt von 7,2% Vol. wurde geschickt eingebunden und kommt dadurch nur leicht zum Tragen. Prost!

Weiterführende Informationen zur Brauerei Hönig: Brauerei Hönig