Nankendorfer Trüber Hammel

Name: Nankendorfer Trüber Hammel
Brand: Brauerei Schroll
SKU: B0310
Availability: InStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

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Content: 0.5 Liter

Available, delivery time: 1-3 days

Product number: B0310

Alkoholgehalt: 5,2 % vol
Bierfarbe:
Biersorte: Pils
Region: Oberfranken

Fabian Bley Beer sommelier

Tasting

Nankendorfer Trüber Hammel

Brauerei Schroll · Pils

Der trübe Hammel von Schroll bietet viel Interpretationsspielraum. Von der Einordnung in eine Bierstil Kategorie bis hin zum Geschmack. Für mich ein besonderes Pils mit Charakter, das bei mir hohes Ansehen genießt.

Appearance

Dunkles gelb, in Bernsteinfarbe verlaufend präsentiert sich der Hammel aus Nankendorf, wie er es im Namen trägt, sehr trüb. Zur Farbe des Biers bildet die Weise, hoch aufbauende Krone einen wunderbaren Kontrast.

Aroma

Grasig und kräuterig anklingend, weiterführend Malz und Getreide, dezent brotig bis Toastig. Feinsüße Noten einfließend, Karamell. Würzig nach Hefe riechend abschließend

Taste

Im Antrunk weich bis spritzig beginnend, überleitend zu Getreide und Weißbrot, anschließend malzsüß werdend, Karamell. Fortführend kräuterig nach Hopfen schmeckend, begleitende Zitrusfrische. Mit ausbauender, trockener Bittere abschließend

Brauerei Schroll - Nankendorfer Trüber Hammel online bestellen

Im kleinen Nankendorf in der fränkischen Schweiz braut die Brauerei Schroll die nach dem Ort benannten Bierspezialitäten. Braumeister Georg Schroll liebt seinen Hammel, nebenbei bemerkt ist es das einzige Bier im Sortiment, welches sich im Etikett optisch deutlich von den anderen Sorten abhebt. Das runde Schroll-Logo wurde ersetzt durch den präsenten "Hammel" auf orange-bräunlichem Hintergrund. Der Nankendorfer Trüber Hammel ist ein, wie der Name schon sagt, naturtrübes Bier, welches am passensten dem Bierstil Pilsner zugeordnet werden kann. Im Glas präsentiert sich der Nankendorfer Trüber Hammel mit einer grobporigen Schaumkrone und einer tiefgoldenen Farbe.

Der Geschmack ist ausgewogen und vollmundig und wird von sehr dezenten Bitternoten begleitet. Ganz am Ende erfreut man sich einer kurz Anhaltenden Bitterkeit im Mund. Nankendorfer Trüber Hammel exklusiv hier im Onlineshop bestellen.

Brauart:	Untergärig
Glasempfehlung:	Willibecher
Saison:	ganzjährig
Stammwürze:	n/a
LMIV (EU):	Georg Schroll Bierbrauerei, Nankendorf 41, 91344 Waischenfeld (D)
Inhalt je Flasche:	0,5 Liter
Pfand (Mehrweg):	0,08 Euro
Zutaten:	Gerstenmalz, Hopfen, Wasser
Allergene:	Gerstenmalz