Weismainer Flechterla Alkoholfrei

Weismainer Flechterla Alkoholfrei – das Kellerbier aus Oberfranken ohne Promille

Weismain ist eine kleine barocke Perle am Tor zur Fränkischen Schweiz – und seit über 200 Jahren gehört die Weismainer Püls-Bräu so fest zum Ort wie der Marktplatz selbst. Seit 1798 wird hier gebraut, durch alle Höhen und Tiefen der Geschichte. 2022 übernahm die Brauerfamilie Maisel aus Bayreuth die Geschäfte – die Püls-Bräu führt ihr Handwerk aber weiterhin eigenständig fort, ganz im Sinne der oberfränkischen Brautradition. Wer die Weismainer kennt, weiß: Hier wird nicht nach Trend gebraut, sondern nach Überzeugung.

Das Weismainer Flechterla Alkoholfrei ist ein alkoholfreies Kellerbier mit allem, was du von einem echten fränkischen Zwickl erwartest – nur eben ohne die Promille. Im Glas präsentiert es sich naturtrüb und bernsteinfarben, mit einem fein-cremigen Schaum, der sich langsam setzt. Das Aroma ist mild und getreidig, mit einem Hauch von frischem Hopfen im Hintergrund – typisch fränkisch, geerdet und unkompliziert. Am Gaumen zeigt sich das Flechterla von seiner weichen Seite: Der Antrunk ist rund und malzbetont, in der Mitte entfaltet sich ein angenehmes Hefegewürz, der Abgang bleibt trocken und sauber. Kein Zucker-Nachgeschmack, kein künstliches Aroma – genau so, wie man es sich von einem alkoholfreien Bier wünscht, das auch wirklich nach Bier schmeckt. Die klassischen Zutaten Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Hopfenextrakt und Wasser – mehr braucht es nicht. Ob nach dem Sport, beim Grillen auf der Terrasse oder einfach dann, wenn du Lust auf ein echtes Bier hast, aber den Kopf frei behalten willst: Das Flechterla Alkoholfrei macht in fast jeder Situation eine gute Figur. Für alle, die dachten, alkoholfrei und fränkisch passen nicht zusammen – hier ist der Gegenbeweis.