Mager Rotbier

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Die Brauerei Mager aus Pottenstein braut Bier aus der Reihe der „Flaschenbiere ohne Strichcode“. Das heißt soviel wie: Die Brauerei Mager ist ein kleiner Familienbetrieb aus der oberfränkischen Region und bekannt vor allem für das ganzjährig verfügbare Mager Dunkel. Das Mager Rotbier hingegen ist nicht immer verfügbar und somit heiß begehrt. Einmal eingeschenkt erscheint der Schaum des Mager Rotbier leicht cremefarben und gemischporig sahnig. Die Farbe kommt, typisch für den Bierstil der Rotbiere, schön rotbraun ins Glas. 

Der Karamellduft zieht sich bis in den Schluck und eröffnet eine röstmalzige Kernigkeit, die konstant von einer angenehmen Bittere begleitet wird. Das Mager Rotbier ist ein überaus würdiger Vertreter der Rotbiere aus einer wunderschönen Kleinstbrauerei.