
Huppendorfer Zwickel
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- Alkoholgehalt: 4,9 % vol
- Bierfarbe:
- Biersorte: Kellerbier/Zwickl
- Region: Oberfranken
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Ein Helles Bier, welches dank fehlender filtrierung die klassiche Trübung besitzt. Die Trübung den Huppendorfer Zwickl ist allerdings im Glas nur dezent zu erkennen. Traditionell gebraut, wird das Huppendorfer Zwickl nach langer Reifung direkt auch dem Lagertank entnommen. Es gehört seit 2006 zu den ganjhährigen Bierspezialitäten der Brauerei Grasser aus Huppendorf und erfreut sich zunehmender Beliebtheit neben dem Klassiker der Brauerei: Dem Huppendorfer Vollbier. Vor allem in den Sommermonaten ist es als spritziges Bier bekannt und somit großes Kino. Einmal eingeschenkt präsentiert sich das Huppendorfer Zwickl mit einer goldenen Farbe auf sehr feinporigem Schaum. Der Schaum steht stabil, was sicherlich durch die lebhafte Spritzigkeit des Bieres begründet ist. Ein gute Vorfreude auf den ersten Schluck stellt sich ein.
Der Antrunk des Huppendorfer Zwickl ist dezent malzig und wird von einem erfüllenden vollmundigem Körper gefolgt. Eine feinfruchtige Hopfennote gepaart mit einer leichten Hopfenwürzigkeit kommen auf, aber das Bier scheint keinesfalls bitter oder übertrieben herb. Durch die anfängliche feine Süße des Malzes macht das Huppendorfer Zwickl alles richtig. Das Zusammenspiel der Aromen laden sofort zu weiterem Biergenuss ein. Die Brauerei Grasser hat mit seinem unfiltrierten Vertreter ein echt leckeres Zwickl auf den Markt gebracht. Noch besser schmeckt das Huppendorfer Zwickl natürlich vom Fass direkt vor Ort.
| Brauart: | Untergärig |
|---|---|
| Glasempfehlung: | Steinkrug |
| Saison: | ganzjährig |
| Stammwürze: | 11,6 °P |
| LMIV (EU): | Huppendorfer Bier GmbH & Co.KG, Huppendorf 25, 96167 Königsfeld (D) |
| Inhalt je Flasche: | 0,5 Liter |
| Pfand (Mehrweg): | 0,08 Euro |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen |
| Allergene: | Gerstenmalz |
1 review
19 March 2023 09:51
Huppendorfer Zwickel
Habe es bisher nur frisch gezapft aus dem Fass getrunken. Als echter Fan der Brauerei muss ich ehrlich sein und sagen, dass das Zwickel mit von allen Huppendorfer Bieren am wenigsten schmeckt. Aber es ist natürlich Geschmackssache.














