Stöckel Balthasar Heller Bock

Stöckel Balthasar Heller Bock online bestellen

Am Tor zur fränkischen Schweiz, um genau zu sein im wunderschönen Ahorntal, braut die kleine aber feine Privatbrauerei Stöckel ihre Bierspezialitäten. Eine der saisonalen Besonderheiten findet man mit dem Balthasar Heller Bock im Sortiment wieder. Begutachtet man das Starkbier in der klassischen NRW-Flasche, so entdeckt man einen fast schon frech grinsenden jungen Ziegenbock. Im Glas strahlt einen dann die leuchtend goldene Farbe an. Abgerundet wird die Optik von einer schneeweißen Schaumkrone mit cremiger Textur. Starten man in den Antrunk, finden sich süße Honignoten wieder, die man bereits vorneweg bei der Geruchsprobe finden konnte. Die Honigsüße zieht sich durch wie ein roter Faden, wird hin und wieder von einer leichten Fruchtigkeit begleitet und im Abgang mit einer ganz dezenten Hopfenherbe ergänzt. Der erhöhte Alkoholgehalt wurde vom Braumeister perfekt eingebunden und ist nur leicht zu spüren. Dennoch lässt sich der Balthasar Helle Bock der Stöckel Bräu besser in der kalten Jahreszeit genießen.

Mehr Informationen der Privatbrauerei Stöckel: Brauerei Stöckel