Greif Bräu - Annafestbier

Greif Bräu - Annafestbier | Das Bier zum Forchheimer Annafest

Jedes Jahr strömen unzählige Besucher nach Forchheim auf den Forchheimer Keller, den hier findet alljährlich das Forchheimer Annafest statt. Es ist sicherlich das Megahighlight eines jeden Forchheimers und auch weit über die Region hinaus ein Highlight. Auch die Greif Bräu hat dort eine Schenke und braut jedes Jahr aufs Neue ihr berühmtes Greif Annafestbier für den Ausschank ein, welches nach einem von Generation zu Generation weitergegebenen Rezept gebraut wird. Das Greif Annafestbier ergießt sich klar filltriert in den Willibecher und wird gekrönt von einer sahnigen Schaumkrone, der Düfte von Röstmalz und Honig entweichen. Ein alkoholiger Duft ist kaum zu erkennen. 

Auch geschmacklich ein Traum, das Annafestbier der Greif Bräu begeistert im Antrunk durch feine Honignoten, die von leichter Säure und Fruchtigkeit abgelöst werden. Am Ende hält der Malz das Zepter oben und rundet das geschmackliche Bild des Greif Annafestbier durch Noten von Nüssen und einer kräftigen Würze ab, ganz am Ende perfektioniert eine dezente Hopfenaromatik das Saisonbier.