Schanzenbräu Kehlengold

Schanzenbräu Kehlengold - Kellerpils aus Nürnberg

Eine relativ junge Brauerei aus Nürnberg macht Welle! Das Schanzenbräu Kehlengold ist eines von mehreren ganzjährig verfügbaren Biersorten der Brauerei. Es trägt den Beinamen "Kellerpils", was auf die unfiltrierte Brauart (darauf hat sich die Schanzenbräu spezialisiert )und die vor allem hopfenbetonten Aromen zurückzuführen ist. Ein süffiger Durstlöscher, der unter Einsatz diverser Spezialmalze (Wiener, Pilsner, Melanoidion- und Karamellmalz) sowie fruchtigem Hopfen die Zunge bei jedem Schluck zum Tanzen bringt. 

Im Glas präsentiert sich das Schanzenbräu Kehlengold in einem Bernstein bis Braun. Der weißen, luftigen und anhaltenden Schaumkrone entströmen bereits verlockende Citrusdüfte. Durch die Spezialmalze entsteht eine Harmonie aus Hopfen -und Malzdüften bereits vor dem ersten Schluck. Im Antrunk merkt man dem Kehlengold seine enorme Spritzigkeit an, die Kohlensäure macht ordentlich wirbel. Es schmeckt zu Beginn sehr malzig und würzig, im Verlauf des Schluckes merkt man aber vor allem die hopfenbetonten Komponenten und die Tendenz zur Bitterkeit. Im Ausklang wird das Schanzenbräu Kehlengold nochmal fruchtig harmonisch. Insgesamt sehr ausbalanciert mit Tendenz zum Hopfen. Das Kehlengold wird mit jedem Schluck harmonischer, es hat eine sehr hohe Drinkability und eignet sich somit für einen langen Abend mit Freunden.