Hönicka - Hönickator Doppelbock

Hönicka Bräu Hönickator Doppelbock online bestellen

Der Hönickator Doppelbock stellt den hellen Gegenpart zum dunklen großen Bruder dar. So braut die Hönicka Bräu also die beiden Klassiker unter den Bockbieren und rundet ihr Sortiment gekonnt ab. Bei der Namenswahl wurde dem hellen Starkbier die für Bockbiere typische Endung "Tor" verliehen. Auch das Etikett und die Flasche samt Drehverschluss sind wie gewohnt gewählt, wobei man erwähnen muss, dass der Hönicka Hönickator auch ab und an in der Standard-NRW-Flasche abgefüllt wird.

Ins Glas fließend offenbart sich die kräftige Goldfarbe, ein wenig an Bernstein erinnernd, und wird von einer passenden, leicht braunen Blume bedeckt. Dem Glas entweicht hier bereits einiges an Geruchsinformation. Kerniges Karamellmalz, schön geröstete Kaffeebohne und eine leicht süße Note finden beim Hönicka Doppelbock ihren Weg zu Nase. Die bei der Duftprobe entdeckten Aromen begleiten auch den Antrunk und entwickeln sich immer mehr in eine ausgeprägte und vielschichtige Süße. Zum Ende lassen sich leicht nussige und fruchtige Noten schmecken, die dem Hönicktor Hönickator Doppelbock einen unerwarteten aber durchweg positiven Abgang bescheren.