Eichhorn Fränkisch Hell

Brauerei Eichhorn Forchheim - Fränkisch Hell

Die Brauerei Eichhorn in Forchheim ist eine von wenigen verbliebenen Brauereien der Bierstadt und zugleich die Kleinste. 2022 war es jedoch mit der Tradition fast aus, die Brauerei stand nämlich kurz vor dem aus. Doch es geht weiter: In neuem Gewand aber unter bewährter Braukunst und traditioneller Brauweise. Dank David Hertl von der Braumanufaktur Hertl, der sich kurzerhand entschlossen hat die Brauerei zu übernehmen und die traditionelle, von Braumeister Kunni Greif gelebte Braukunst, fortzuführen. Das Eichhorn Fränkisch Hell ist ein traditioneller Klassiker der fränkischen Bierlandschaft und das meistgezapfte Bier im Bierkeller der Brauerei Eichhorn. Kein Wunder: Das man es beim Eichhorn Fränkisch Hell mit einem geilen Hellen zu tun hat merkt man bereits im Glas, wenn einem ein angenehm süßlicher Malzduft in die Nase strömt. 

Im Antrunk merkt man beim Eichhorn Hell direkt die weichen Getreidenoten, die sanft am Gaumen kitzeln und das Geschmackserlebniss mit einer süßen und sogleich zart-bitteren Note ausleiten. Ganz am Ende sind es die leichten Kräuternoten des Hopfens, die das Helle Bier zu einem perfekten Abschluss bringen. Das Eichhorn Fränkisch Hell passt dank seines ausgewogenen Charakters wunderbar zur lokalen Küche und ergänzt Grillhaxe, Bratwürste, Brotzeit und Bräten mit würzigem Malz und frischem Hopfen.