Nankendorfer Weizenbier
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Alkoholgehalt: 5,5 % vol - Bierfarbe:
Biersorte: Weizen 
Region: Oberfranken
Brauerei Schroll - Nankendorfer Weizenbier online kaufen
Ein bernsteinfarbenes Bier, wie es bernsteiniger nicht sein könnte: Das Nankendorfer Weizenbier der Brauerei Schroll. Das Etikett ist schlicht und dennoch schön. Im Glas entwickelt die beigefarbene Schaumkrone ein sagenhaftes Volumen. Es duftet nicht ganz unerwartet schwerstens malzig.
Der Antrunk des Nankendorfer Weizenbier präsentiert sich vollmundig-malzig, zudem leicht würzig mit einem angenehmen brotigen Beigeschmack. Ein bisschen Honig ließe sich wohl auch noch dazuinterpretieren. Hopfentätigkeit ist zunächst mal kein Thema. Erst im Abgang zeigt sich der Hopfen mit einer recht zurückhaltenden Herbe. Der Charakter des Bieres bleibt jedoch ganz klar malzbetont und tendenziell karamellig süß. Das Nankendorfer Weizenbier der Brauerei Schroll ist ein süffiges und unkompliziertes Bier.
 Brauart: | Obergärig |
|---|---|
 Glasempfehlung: | Weizenglas |
 Saison: | ganzjährig |
 Stammwürze: | n/a |
| LMIV (EU): | Georg Schroll Bierbrauerei, Nankendorf 41, 91344 Waischenfeld (D) |
| Inhalt je Flasche: | 0,5 Liter |
| Pfand (Mehrweg): | 0,08 Euro |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Weizenmalz |
| Allergene: | Weizenmalz, Gerstenmalz |
Die Brauerei: Brauerei Schroll
Braumeister Georg Schroll braut in Nankendorf inmitten von wilden Felsmassiven und geheimnissvollen Höhlen. Seit über 150 Jahren ist die Kleinbrauerei in Familienbesitz, 1988 hat Georg die Brauerei von seinem Vater übernommen und ist seither alleiniger Eigentümer und Geschäftsführer. Hier geht es zur kompletten Brauereiwelt der.... Brauerei Schroll
1 Bewertung
2. Juli 2026 14:32
Nankendorfer Weizenbier - süffig und unprätentiös
Trüb-orange im Glas, kräftiger Schaum. Riecht mehr nach Nelke als nach Banane, im Antrunk dann doch etwas fruchtig mit spritziger Säure. Süffig, mittlere Kohlensäure, im Abgang schön herb. Kein Prunkstück, aber ein ehrliches Weizen für den Feierabend :)
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