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orca brau local ipa
orca brau local ipa
Bierfarbe:
Angenehm hopfiges india pale ale mit bio hopfen und bio malz gebraut das zu 100% aus der region stammt.
Inhalt 0.33 Liter (11,82 € * / 1 Liter)
3,90 € * zzgl. Mehrwegpfand
orca brau wanderlust
orca brau wanderlust
Bierfarbe:
Ein echtes american pale ale mit einem meer an geschmack.
Inhalt 0.33 Liter (12,12 € * / 1 Liter)
4,00 € * zzgl. Mehrwegpfand
orca brau kellerbier
orca brau kellerbier
Bierfarbe:
Kellebier 2.0. untergärig eingebraut, fein-malzig mit einer schönen ausgeprägten hopfennote.
Inhalt 0.33 Liter (10,61 € * / 1 Liter)
3,50 € * zzgl. Mehrwegpfand
orca brau fränkisches landbier
orca brau fränkisches landbier
Bierfarbe:
Untergäriges „fränkisches landbier“ mit historischem fränkischen Braumalz und feinsten regionalen Nobelhopfen.
Inhalt 0.33 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
3,30 € * zzgl. Mehrwegpfand
orca brau anders! ipa
orca brau anders! ipa
Bierfarbe:
„anders ipa“ ist im stile eines „new england ipas“ modern interpretiert.
Inhalt 0.33 Liter (12,42 € * / 1 Liter)
4,10 € * zzgl. Mehrwegpfand

Orca Brau ist eine Brauerei die auf ihrem eigenen 10 hektoliter Sudwerk im Norden von Nürnberg braut, abfüllt und direkt vertreibt. Gegründet Anfang 2017, von Felix und Susa, wird beo Orca Brau abseits des Massengeschmacks gebraut. Neben „einfach“ bis „fordernd“ wird bei Orca das gesamte Spektrum des Biergeschmackes abgebildet. Orca Brau fördert den persönlichen Geschmack, testet Grenzen aus und überschreitet diese bei jeder Gelegenheit, jedoch steht die „Balance“ und „Trinkbarkeit“ hierbei immer im Vordergrund. „Traditionell“, „modern“ und „kreativ – experimentell“. wird die Bierkultur in seiner Vielfalt bei Orca Brau ausgereitzt, Stillstand und einheitsbrei langweillt die junge Truppe – euch auch? Dann kommt mit auf die Geschmacksreise! 

Felix gründete 2007 während seines Studiums der sozialen Arbeit einen Bierblog. Über die jahre wuchs dieser zum meistgelesenen Bier-online Magazin in Deutschland. Neben dem Schreiben über und Trinken von Bier begann ebenso seine „Brau-Karriere“ am heimischen Kochtopf. Mitte 2012 beendete Felix sein Studium und verabschiedete sich zusammen mit seiner Frau Susa für ein jahr nach Vancouver, Kanada. Dort arbeitete Felix zunächst in einem „craft beer store“ bevor er bei der craft Brauerei „parallel 49 brewing company“ eingestellt wurde, bei der er die ersten realen Erfahrungen in einer echten Brauerei machen konnte. Zurück in Deutschland ging es dann 2013 nach Berlin. Dort half er Sylvia Kopp und Olav Strawe die berlin beer academy mit aufzubauen.
nach einem jahr und den ersten schritten im deutschen bier-business zog es ihn in den Keller der Markthalle neun zu Heidenpeters. Dort brachte er sich knapp zwei jahre in die alltägliche Arbeit mit ein – vom brauen, abfüllen bis hin zum Vertrieb und Aufbau der marke Heidenpeters, war Felix mit für alles zuständig und lernte das „Vorhaben Brauerei“ kennen.
 
Orca Brau: Modern interpretierte, fränkische Brautradition, neu erfunden. Klasse! PROOST! 
Orca Brau ist eine Brauerei die auf ihrem eigenen 10 hektoliter Sudwerk im Norden von Nürnberg braut, abfüllt und direkt vertreibt. Gegründet Anfang 2017, von Felix und Susa,... mehr erfahren »
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Orca Brau ist eine Brauerei die auf ihrem eigenen 10 hektoliter Sudwerk im Norden von Nürnberg braut, abfüllt und direkt vertreibt. Gegründet Anfang 2017, von Felix und Susa, wird beo Orca Brau abseits des Massengeschmacks gebraut. Neben „einfach“ bis „fordernd“ wird bei Orca das gesamte Spektrum des Biergeschmackes abgebildet. Orca Brau fördert den persönlichen Geschmack, testet Grenzen aus und überschreitet diese bei jeder Gelegenheit, jedoch steht die „Balance“ und „Trinkbarkeit“ hierbei immer im Vordergrund. „Traditionell“, „modern“ und „kreativ – experimentell“. wird die Bierkultur in seiner Vielfalt bei Orca Brau ausgereitzt, Stillstand und einheitsbrei langweillt die junge Truppe – euch auch? Dann kommt mit auf die Geschmacksreise! 

Felix gründete 2007 während seines Studiums der sozialen Arbeit einen Bierblog. Über die jahre wuchs dieser zum meistgelesenen Bier-online Magazin in Deutschland. Neben dem Schreiben über und Trinken von Bier begann ebenso seine „Brau-Karriere“ am heimischen Kochtopf. Mitte 2012 beendete Felix sein Studium und verabschiedete sich zusammen mit seiner Frau Susa für ein jahr nach Vancouver, Kanada. Dort arbeitete Felix zunächst in einem „craft beer store“ bevor er bei der craft Brauerei „parallel 49 brewing company“ eingestellt wurde, bei der er die ersten realen Erfahrungen in einer echten Brauerei machen konnte. Zurück in Deutschland ging es dann 2013 nach Berlin. Dort half er Sylvia Kopp und Olav Strawe die berlin beer academy mit aufzubauen.
nach einem jahr und den ersten schritten im deutschen bier-business zog es ihn in den Keller der Markthalle neun zu Heidenpeters. Dort brachte er sich knapp zwei jahre in die alltägliche Arbeit mit ein – vom brauen, abfüllen bis hin zum Vertrieb und Aufbau der marke Heidenpeters, war Felix mit für alles zuständig und lernte das „Vorhaben Brauerei“ kennen.
 
Orca Brau: Modern interpretierte, fränkische Brautradition, neu erfunden. Klasse! PROOST! 
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