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Dunkles Bier

Ein Vollbier, untergärig gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot, nach individuellem Rezept, in Franken oft nach „Geheimrezept“ oder nach „Art des Hauses“. Dunkles Bier hat in der Regel... mehr erfahren »
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Bierpaket Dunkles Bier Bierpaket Dunkles Bier
Bierfarbe:
6 ausgesuchte Dunkle Biere im Probierpaket.
Inhalt 3 Liter (4,22 € * / 1 Liter)
12,66 € * zzgl. Pfand
Schederndorfer Landbier - 5 Liter Fass Schederndorfer Landbier - 5 Liter Fass
Bierfarbe:
Das weithin beliebte, bernsteinfarbene Landbier ist unfiltriert und naturbelassen. Ein Genuss in der 5-Liter-Dose. Online bestellen bei Hier-gibts-Bier.de
Inhalt 5 Liter (3,10 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Bamberger Schwärzla Bamberger Schwärzla
Bierfarbe:
Die dunkle Seite des Klosters
Inhalt 0.5 Liter (4,10 € * / 1 Liter)
2,05 € * zzgl. Pfand
Staffelberg Loffelder Dunkel Alkoholfrei Staffelberg Loffelder Dunkel Alkoholfrei
Bierfarbe:
Aus leicht geröstetem Gerstenmalz gebraut, der beliebte alkoholfrei Biergenuss.
Inhalt 0.5 Liter (3,90 € * / 1 Liter)
1,95 € * zzgl. Pfand
Meinel Dunkel Meinel Dunkel
Bierfarbe:
Ein dunkles und unglaublich leckeres der Traditionsbrauerei.
Inhalt 0.5 Liter (3,90 € * / 1 Liter)
1,95 € * zzgl. Pfand
Huppendorfer Vollbier Huppendorfer Vollbier
Bierfarbe:
Kräftiges, bernsteinfarbenes, nach Malz duftendes süffiges Vollbier.
Inhalt 0.5 Liter (3,90 € * / 1 Liter)
1,95 € * zzgl. Pfand
Ott Original Obaladara - 5 Liter Fass Ott Original Obaladara - 5 Liter Fass
Bierfarbe:
Eine Dunkle Spezialität aus dem Hause Ott im Leinleitertal. Die 5-Liter Dose.
Inhalt 5 Liter (3,10 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Krug Lager - 5 Liter Fass Krug Lager - 5 Liter Fass
Bierfarbe:
Besonderes dunkles Bier, das in einem speziellen Maischverfahren mit verschiedenen Spezialmalzen gebraut wird.
Inhalt 5 Liter (2,90 € * / 1 Liter)
14,52 € *
Nankendorfer Landbier - 5 Liter Fass Nankendorfer Landbier - 5 Liter Fass
Bierfarbe:
Bernsteinfarbenes, dunkles Märzenbier.
Inhalt 5 Liter (2,90 € * / 1 Liter)
14,52 € *
Huppendorfer Vollbier - 5 Liter Fass Huppendorfer Vollbier - 5 Liter Fass
Bierfarbe:
Kräftiges, bernsteinfarbenes, nach Malz duftendes süffiges Vollbier.
Inhalt 5 Liter (3,10 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Gutmann Dunkles Hefeweizen Gutmann Dunkles Hefeweizen
Bierfarbe:
Gutmann-Hefeweizen Dunkel wird handwerklich und traditionell hergestellt.
Inhalt 0.5 Liter (4,28 € * / 1 Liter)
2,14 € * zzgl. Pfand
Göller Dunkel Göller Dunkel
Bierfarbe:
Süffiges, vollmundiges, tief-dunkles Bier der Brauerei Göller.
Inhalt 0.5 Liter (3,90 € * / 1 Liter)
1,95 € * zzgl. Pfand
Böheim Flinderer Böheim Flinderer
Bierfarbe:
Tief bernsteinfarben, fast Kupferartig.
Inhalt 0.5 Liter (3,90 € * / 1 Liter)
1,95 € * zzgl. Pfand
Fässla Zwergla Fässla Zwergla
Bierfarbe:
Sehr malzig - würziges dunkles Bier der etwas "stärkeren" Sorte.
Inhalt 0.5 Liter (4,10 € * / 1 Liter)
2,05 € * zzgl. Pfand
Büchenbacher Beck'n Bier Büchenbacher Beck'n Bier
Bierfarbe:
fränkisches Landbier, dunkel, nicht besonders stark, aber extrem süffig
Inhalt 0.5 Liter (3,90 € * / 1 Liter)
1,95 € * zzgl. Pfand
Mann's Bräu Mann's Bräu
Bierfarbe:
Spezialbier Dunkel von Manns Bräu Bayreuth.
Inhalt 0.5 Liter (3,90 € * / 1 Liter)
1,95 € * zzgl. Pfand
Bamberger Braunbier Bamberger Braunbier
Bierfarbe:
Die dunkle Seite des Klosters.
Inhalt 0.5 Liter (4,10 € * / 1 Liter)
2,05 € * zzgl. Pfand
Aufsesser Dunkel Aufsesser Dunkel
Bierfarbe:
Dunkles, fränkisches Lagerbier nach überlieferter Rezeptur eingebraut.
Inhalt 0.5 Liter (3,90 € * / 1 Liter)
1,95 € * zzgl. Pfand
Simon Spezial Simon Spezial
Bierfarbe:
Altfränkisches Vollbier in dunklem Gewand.
Inhalt 0.5 Liter (3,90 € * / 1 Liter)
1,95 € * zzgl. Pfand
Haberstumpf Schwarze Kunni Haberstumpf Schwarze Kunni
Bierfarbe:
Bier sollte wie gute Laune sein: Dunkel und leicht bitter.
Inhalt 0.5 Liter (4,48 € * / 1 Liter)
2,24 € * zzgl. Pfand
Mainseidla Bock Mainseidla Bock
Bierfarbe:
Der unvergleichlich Starke von Binkert!
Inhalt 0.5 Liter (4,48 € * / 1 Liter)
2,24 € * zzgl. Pfand
Mainseidla Amber Special Mainseidla Amber Special
Bierfarbe:
Obergäriges Spezialbier des Brauhaus Binkert.
Inhalt 0.5 Liter (4,10 € * / 1 Liter)
2,05 € * zzgl. Pfand
Würth Zoigl Dunkel Würth Zoigl Dunkel
Bierfarbe:
Das traditionsreiche Windischeschenbacher dunkle Zoiglbier.
Inhalt 0.5 Liter (4,10 € * / 1 Liter)
2,05 € * zzgl. Pfand
Stelzer Ritter Trunk Stelzer Ritter Trunk
Bierfarbe:
Dunkle Bierspezialität, kräftig und süffig.
Inhalt 0.5 Liter (3,90 € * / 1 Liter)
1,95 € * zzgl. Pfand
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Dunkles Bier

Ein Vollbier, untergärig gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot, nach individuellem Rezept, in Franken oft nach „Geheimrezept“ oder nach „Art des Hauses“. Dunkles Bier hat in der Regel eine Stammwürze von 10 bis 14 Prozent und einen Alkoholgehalt von 4,8 bis 5 Prozent. Seine dunkle Farbe verdankt die Biersorte Spezial- bzw. Röstmalzen, die beim Brauen eingesetzt werden. Diese prägen nicht nur die Farbe, sondern auch den Geschmack. Dunkles Bier schmeckt malzbetont, ein wenig nach Karamell oder Schokolade, aber alles andere als süß. Meist hat das dunkle Bier eine leichte Bitternote. In Franken gelegentlich sogar einen etwas rauchigen Geschmack.

 

Weil die Farbe des Bieres fast schwarz wie die Nacht ist, hat man dem dunklen Bier auch den Namen Schwarzbier verliehen. Dieses kommt – nach böhmischer Art gebraut - ursprünglich aus Sachsen und Thüringen, wurde 1390 erstmalig urkundlich erwähnt. Nach einer echten „Dursttrecke“ konnte sich die Biersorte nach der deutschen Wiedervereinigung wieder auf dem deutschen Biermarkt etablieren. Sie wird inzwischen auch nach bayerischer Art gebraut, ist deutschlandweit aber nach wie vor eher ein „Nischenprodukt“.

 

Anders in Franken. Hier hat das dunkle Bier eine lange Tradition. Es gilt als echt fränkische Spezialität, die zahlreiche Brauereien seit jeher brauen. Für echte Liebhaber dunkler Biere ist dunkles Bier aus Franken ein echter Geheimtipp. Getrunken wird das dunkle Bier bei uns übrigens aus dem sogenannten „Schwarzbierpokal“. Einem Glas, das der Pilstulpe ähnelt. So richtig gut schmeckt es mit einer voluminösen, cremigen Schaumkrone und auf acht Grad Celsius temperiert. Im Online-Shop findest Du mit über 200 Bieren eine große Auswahl an hervorragenden, fränkischen dunklen Bieren. Wir von hier-gibts-bier.de haben unseren Favoriten zwar bis heute noch nicht wirklich gefunden. Wissen aber: Am besten schmeckt uns dunkles Bier zur fränkischen Brotzeit, zu Schmorgerichten, zum Sonntagsbraten und – man glaubt es kaum – zu Schokoladendessert oder Nusskuchen.

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