Brauerei Wiethaler

Seit über 500 Jahren wird in Neunhof in Mittelfranken Bier gebraut. Die Brauerei Wiethaler unter der Führung der Familie Wiethaler-Dorn blickt in Ihrer Brauerei auf eine lange Geschichte zurück. Hier weiß man, das ohne Familienzusammenhalt kein echt fränkischer Braubetrieb möglich ist. 

Brauerei Wiethaler: Handwerkliche Braukunst aus Neunhof!

Über 15 verschiedene Biere hat die Brauerei Wiethaler im Sortiment. Natürlich sind nicht immer alle erhältlich. Auf Maßnahmen, die das Bier länger haltbar machen wird hier bewusst verzichtet. Getreu dem Motto: "Bier schmeckt am besten frisch." braut man vor allem mit Herz und Hand - und natürlich nur mit den besten Rohstoffen aus und um die Region. Das Brauwasser für die Wiethaler Biere kommt aus dem brauereieigenen Tiefbrunnen, die Braugerste wird bezogen aus einem Umkreis von ca. 10 km. Ein Vorzeigebetrieb mit einer erstklassigen Bierauswahl!

Brauerei Gasthof Wiethaler

In Neunhof werden seit Jahrhunderten am Welserplatz Gäste bewirtet, diese Tradition wird bis heute bewahrt. Geschmackvolle, fränkische Küche und handwerklich gebraute Biere vom Fass: Dafür steht der Gasthof Wiethaler in Neunhof. Der Gasthof ist ein denkmalgeschütztes Fachwerkhaus, selbstverständlich mit einem großen angrenzenden Biergarten in ländlicher Lage. 

Weitere Informationen zu Brauerei und Gasthof: Brauerei Wiethaler