Wiethaler - 1498 Jubiläumskellerbier

Wiethaler 1498 Jubiläumskellerbier online kaufen

In der Brauerei Wiethaler im schönen Neundorf in Mittelfranken weiß man es: Ohne familiären Zusammenhalt funktioniert kein Brauereibetrieb! Seit weit über 500 Jahren wird in der Wiethaler Brauerei schon die Braukunst gelebt. Feinste heimische Rohstoffe versorgen die Brauerei und das Wirtshaus, ein Stück mittelfränkische Heimat die man schmeckt. Mehr als 15 verschiedene Biere werden in der Brauerei Wiethaler gebraut, natürlich nicht alle immer verfügbar. Das Wiethaler 1498 Jubiläumskellerbier ist eines der ganzjährig verfügbaren Sorten, es wurde zu Ehren von 525 Jahren Braukunst in Neunhof erstmalig gebraut. Im Glas präsentiert sich mit dem Wiethaler 1498 Jubiläumskellerbier ein bernsteinfarbenes, glänzendes Bier, das aussehen erinnert an naturtrüben Waldhonig. Die Schaumkrone ist üppig und schnell flüchtig. 

Der Trunk ist vollmundig und beginnt mit süßlichen Malznoten und einer unterschwelligen, leichten Säure. Die merkbare Vollmundigkeit wird beim Wiethaler Kellerbier noch durch einen geringen Kohlensäureanteil verstärkt, jedoch bleiben die süßlichen Malznoten durch den Schluck dominierend. Im Abgang bleibt eine sehr dezente Herbe und eine feine Säure, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Das Wiethaler Jubiläumskellerbier ist ein super leckeres Unfiltriertes, durch die Schwere des Bieres aber auch ehr ein Genussbier wie eine Abendbegleitung. Sehr zum Wohl!