Aufsesser Wegseidla Sommeredition

Aufsesser Wegseidla Sommeredition kaufen – das leichte Saisonseidla aus Aufseß

In der fränkischen Weltrekordgemeinde Aufseß, wo mehr Brauereien auf Einwohner kommen als irgendwo sonst auf der Welt, braut die Aufsesser Brauerei seit 1886 echte fränkische Biere. Auf dem „Wirtsgütlein“ der Familie Rothenbach ist Brauen Familientradition in Reinform: Frank Rothenbach führt den Betrieb in sechster Generation, sein Sohn Chris steht bereits seit einigen Jahren mit im Sudhaus und bringt frischen Wind in das traditionsreiche Sortiment. Produziert wird unter Umweltgesichtspunkten – die Brauerei ist Mitglied im Umweltpakt Bayern und deckt einen Teil des Strombedarfs über eigene Photovoltaikanlagen. Zum Gasthof Rothenbach gehört außerdem ein beliebter Bierwanderweg, der Wanderer und Bierfreunde gleichermaßen nach Aufseß lockt. Neben sieben ganzjährig verfügbaren Biersorten und einem Limosortiment unter dem Namen „Gluggerla“ setzt die Aufsesser Brauerei auch auf saisonale Spezialitäten – darunter die verschiedenen Editionen des Wegseidla, das eigens für den Unterwegs-Genuss konzipiert wurde.

Das Aufsesser Wegseidla Sommeredition ist die warme Jahreszeit in Flaschenform. Mit gerade einmal 3,7 % vol und einer schlanken Stammwürze von 8,8 °P ist es das leichteste Mitglied der Wegseidla-Familie – und damit der ideale Begleiter für heiße Tage auf dem Bierwanderweg, beim Grillen im Biergarten oder einfach auf der Sonnenseite des Lebens. Im Glas zeigt es sich strohgelb bis hellgolden, leicht trüb und mit einer feinen, weißen Schaumkrone. Das Aroma ist zurückhaltend und frisch: eine zarte Malznote, dezente Hopfenaromatik, ein Hauch Getreide. Am Gaumen geht es genau so weiter – leicht und unkompliziert, mit milder Malzsüße, wenig Kohlensäure und einer angenehm zarten Bittere im Abgang. Wer die Winteredition mit ihren sieben Malzsorten kennt, findet hier das erfrischende Gegenstück: schlank, trocken, direkt. Als Helles Lagerbier dieser Gewichtsklasse passt es hervorragend zu leichten Sommergerichten, Salaten, gegrilltem Fisch oder einfach zur klassischen fränkischen Brotzeit nach einer langen Wanderrunde. Wer gerne vergleicht: Die malzbetonte Wegseidla Winteredition zeigt, wie wandlungsfähig das Wegseidla-Konzept wirklich ist.