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- Alkoholgehalt: 5,2 % Vol
- Biersorte: Dunkles Bier
- Brauart: Untergärig
- Region: Oberfranken
- Stammwürze: 12,2 °P
- Bierfarbe:
Hütten Dunkel im Bierversand bestellen
Das Dunkle Bier der Brauerei Hütten aus dem Fichtelgebirge, genau genommen aus dem fränkischen Warmensteinbach. So schön die Gegend, so schön das Bier. Das Hütten Dunkel ist ein echtes Meisterwerk der ansässigen Brauerei, die Ihre Stärken vor allem in Qualität und Regionalität hat. Die Menge an gebrautem Bier bleibt klein und entspricht genau dem, was der Familienbetrieb seit Generationen leisten kann. An Expansion denkt man nicht, sondern ehr an neue Bierprojekte, sowie jedes Jahr an die Erschaffung des berühmten Hütten Fichtelhopfinger. Aus der NWR-Flasche ergießt sich beim Hütten Dunkel ein schönes dunkelbraunes, fast espressoartiges Bier. Glanzfeiner Anblick mit einer sehr überschaubaren Menge an Kohlensäure-Blässchen. Entsprechend bleibt auch die Blattweiße Schaumkrone überschaubar und lädt zu einem ersten Schluck voller aufstoßfreudigem Geschmack ein.
Der erste Schluck des Hütten Dunkel verhält sich wie erwartet, leicht und schlank. Im Verlauf des Schluckes meldet der Gaumen einen süßlichen Malzgeschmack und legt Aromen an nussiger Schokolage, sowie Kaffe frei. Ganz am Ende meldet sich, begleitet von einer leichten Säure, der Hopfen zu Wort und rundet das Erlebniss des Hütten Dunkel mit einer dezenten Bitternote ab. Ein durchaus anderes Dunkles, dank der schwachen Kohlensäure und der zurückhaltenden Süße einsteht eine unerwartete Drinkability.
Weitere Infos zum Hütten Dunkel
Saison: | ganzjährig |
Hopfenbittere: | 26 IBU |
Glasempfehlung: | Steinkrug |
Essensempfehlung: | Bierfleisch mit Semmelknödel |
Inhalt je Flasche: | 0,5 Liter |
Pfand (Mehrweg): | 0,08 Euro |
LMIV (EU): | Michael Trassl OHG, Hütten 6-8, 95485 Warmensteinach (D) |
Zutaten: | Röstmalzbier, Wasser, Gerstenmalz, Hopfen |
Allergene: | Gerstenmalz, Röstmalz |
Die Brauerei: Brauerei Hütten
Die beiden Braumeister Wolfgang und Patrick Nickl brauen im kleinen Familienbetrieb am idyllischen Ochsenkopf. Die Braukapazitäten sind begrenzt und das ist auch gut so. Was im Sudkessel kocht ist längst schon Kult und aus eigenem Quellwasser gebraut. Hier geht es zur kompletten Brauereiwelt der ... Brauerei Hütten