Sonne Urtyp Hell
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Alkoholgehalt: 4,8 % vol - Bierfarbe:
Biersorte: Helles Lagerbier 
Region: Oberfranken
Brauerei Sonne - Lager Urtyp Hell
Da geht die Sonne auf! Die Brauerei zur Sonne aus dem beschaulichen Bischberg liegt seit 1856 in Besitz der Familie Schuhmann. Ungefähr genauso lange gibt es den Sonne Urtyp Hell der Traditionsbrauerei. Das Sonne Hell ist ein ausgewogenes Vollbier mit strohgelber Farbe. Im Glas fällt die mehr als üppige und dichte Schaumkrone auf, die das eingeschenkte Bier auszeichnet. Sehr ungewöhnlich für diesen Bierstil und damit noch interessanter. Das Sonne Hell verströmt einen verlockenden Duft nach Stroh und Getreide, der von leichten Zitrusdüften begleitet wird. Es wird Zeit für den ersten Schluck!
Im Antrunk eine feine Kombination aus Malzsüße und Hopfenbittere, durch die perfekt eingestellte Kohlensäure ergibt sich auf der Zunge ein sehr angenehmes Aromaspiel. Im Mittelteil begeistert das Sonne Hell noch mit einem leicht getreidigen Geschmack, bevor es von einer sehr sehr dezenten Bittere abgelöst wird. Am Ende weiß man: Das Sonne Hell ist einfach ein Bier zum Verlieben, das man zu jedem Anlass und jeder Gelegenheit trinken kann. Die Mischung aus dezenten Aromen von Heu, Kräutern, Zitrusfrüchten und leicht malzigen Noten von Brot und Karamell machen Lust auf ein zweites. Dabei empfehlen wir in jedem Fall das Einschenken in den Willibecher, denn die Nase trinkt mit. Mal ganz davon abgesehen das man solch eine kräftige Schaumkrone wie beim Sonne Hell selten gesehen hat. Ein Traum!
 Brauart: | Untergärig |
|---|---|
 Glasempfehlung: | Willibecher |
 Saison: | ganzjährig |
 Stammwürze: | n/a |
| LMIV (EU): | Brauerei & Gasthof zur Sonne, Regnitzstraße 2, 96120 Bischberg (D) |
| Inhalt je Flasche: | 0,5 Liter |
| Pfand (Mehrweg): | 0,08 Euro |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen |
| Allergene: | Gerstenmalz |
Die Brauerei: Brauerei zur Sonne
Die Brüder der Familie Schuhmann teilen sich die Varantwortung im Traditionshaus zur Sonne. Während Christian`s Herz für das Bierbrauen schlägt kümmert sich Peter um die Küche und ist für das leibliche Wohl der Wirtshausgäste zuständig. Die Kombination ist unschlagbar! Hier geht es zur kompletten Brauereiwelt der ... Brauerei zur Sonne
3 Bewertungen
30. Dezember 2024 09:42
Das URTYP HELL kommt wie ne strahlende Sonne ins Glas. Im Duft herrlich nach frischen Stroh. Auch geschmacklich schon getreidig und strohig mit minimaler bittere im Abgang. Für mich ein sehr gelungenes Bier
16. März 2024 20:32
Schlank, mit einer leichten Würze und Süße mit ein wenig Honigflair, mmh ein richtig gutes Helles.
13. November 2023 15:31
Unglaublich süffig, volle punktzahl von mir.
"Das Bier ist für ein Helles mit vielen Aromen ausgestattet die aber jedes für sich nicht zu dominant sind und die Süffigkeit eines hellen Bieres bewahren. Am Ende merkt man einen leichten ""Kellergeschmack"" der "
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