Sonne Zunft Trunk
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Alkoholgehalt: 5,3 % Vol -
Biersorte: Dunkles Bier -
Brauart: Untergärig -
Region: Oberfranken -
Stammwürze: n/a - Bierfarbe:
Brauerei Sonne - Zunft Trunk Dunkles Kellerbier
Vollmundiges, weiches Vollbier mit satter dunkelbrauner Farbe und schönem, beigem Schaum. Der malzige, kaffeeartige Geruch mit deutlichen Röstnoten weckt viele Erwartungen, die alle erfüllt werden. Nach einem Hauch von Bitterschokolade mit deutlichen Karamellnoten kommt eine leichte Bittere erst im Abgang und bereitet den nächsten Schluck gekonnt vor. Jau! Mal wieder ein fränkisches Dunkelbier, das vollends überzeugt. Angefangen von der Präsentation im Glas, wo es sich mit voluminöser, stabiler Blume auf kastanienbraunem Bier tadellos präsentiert, bis hin zum wunderbar stimmigen, röstmalzsüffigen Charakter gibt es an diesem Dunklen nichts zu meckern. Dabei werden Zunge und Gaumen mit Aromen von Knäckebrot, Karamell und Zartbitterschokolade verwöhnt. Das weiche Wasser und die gut ausbalancierte Rezenz runden das Bier ab und betonen seinen stimmigen Charakter. Prädikat: Ein absolut gelungenes, wunderbar stimmiges Dunkelbier aus Franken.
Weitere Informationen zur Brauerei: Brauerei zur Sonne
Weitere Infos zum Sonne Zunft Trunk
 Saison: | ganzjährig |
 Glasempfehlung: | Willibecher |
| Inhalt je Flasche: | 0,5 Liter |
| Pfand (Mehrweg): | 0,08 Euro |
| LMIV (EU): | Brauerei & Gasthof zur Sonne, Regnitzstraße 2, 96120 Bischberg (D) |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen |
| Allergene: | Gerstenmalz |
Die Brauerei: Brauerei zur Sonne
Die Brüder der Familie Schuhmann teilen sich die Varantwortung im Traditionshaus zur Sonne. Während Christian`s Herz für das Bierbrauen schlägt kümmert sich Peter um die Küche und ist für das leibliche Wohl der Wirtshausgäste zuständig. Die Kombination ist unschlagbar! Hier geht es zur kompletten Brauereiwelt der ... Brauerei zur Sonne
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