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- Alkoholgehalt: 5,3 % Vol
- Biersorte: Rauchbier
- Brauart: Untergärig
- Region: Oberfranken
- Stammwürze: 13,1 °P
- Bierfarbe:
Klosterbräu Bamberg - Rauchbier online bestellen
Tief schwarz schimmernd und mit einem beigefarbenen, imposanten Schaum überzeugt diese urfränkische Bamberger Kultbiersorte in seiner Optik. Ein deutlicher Geruch nach Rauch, der sich prägnant in der Nase zeigt und dahinter eine ausgewogene, fruchtige Hopfennote aus feinsten Hallertauer Aromahopfen, lässt sich erkennen. Der rauchige Geschmack entsteht durch das Räuchern und Trocken des Malzes über Buchenholz, wie es schon vor hunderten von Jahren gemacht wurde. Am Gaumen finden der samtige Geschmack von Lakritze, geräuchertem Schinken, dunkler Schokolade und röstigen Karamellnuancen liebevoll zueinander. Eine echte Spezialität für Kenner und Liebhaber dieser ursprünglichen Biersorte.
Weitere Infos zur Klosterbräu Bamberg: Klosterbräu Bamberg
Weitere Infos zum Bamberger Rauchbier
Preise: | Gold beim European Beer Star 2021, Gold beim European Beer Star 2022 |
Saison: | ganzjährig |
Hopfenbittere: | 28 IBU |
Glasempfehlung: | Willibecher |
Essensempfehlung: | Fränkische Grillhaxe |
Inhalt je Flasche: | 0,5 Liter |
Pfand (Mehrweg): | 0,15 Euro |
LMIV (EU): | Klosterbräu Bamberg GmbH, Obere Mühlbrücke 1-3, 96049 Bamberg (D) |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen |
Allergene: | Gerstenmalz |
Die Brauerei: Klosterbräu Bamberg
Im wunderschönen Mühlenviertel liegt die älteste Braustätte Bambergs. Die Biere der inhabergeführten Privatbrauerei werden unter der Regie von Braumeister Wolfgang Vogel gebraut. In die Biere kommen bis heute ausschließlich Naturhopfen ohne Zugabe von Extrakten. Hier geht es zur kompletten Brauereiwelt der ... Klosterbräu Bamberg