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Stelzer - Schloß Bock

Schloßbrauerei Stelzer - Schloß Bock
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Brauerei Stelzer Schloß Bock

 

Auch in der Schloßbrauerei Stelzer wird die Bockbiertradition gewahrt. Mit dem Schloß Bock gibt es ein eigens für das Schloß gebraute Bockbier. Nach einem alten überlieferten Rezept werden im Brauprozess drei verschiedene Malzsorten verwendet. Diese Malze sorgen für ein aromatisches Bockbier und verleihen ihm eine gewisse Süße. Zum ausgeprägten Malzkörper gesellt sich eine feine Hopfennote, die den Geschmack durch seine dezente Bittere perfekt abrundet. Die Lagerung von 12 Wochen trägt natürlich seinen Teil zur Aromabildung bei. Die Spezialität Schloß Bock der Schlossbrauerei Stelzer ist nur in den kälteren Monaten von Oktober bis März verfügbar. Also nicht lange warten!

 

Mehr zur Schlossbrauerei Stelzer: Stelzer Bier

Weitere Infos zum Stelzer - Schloß Bock

Saison Saison: ab Oktober
Glasempfehlung Glasempfehlung: Willibecher
Inhalt je Flasche: 0,5 Liter
Pfand (Mehrweg): 0,08 Euro
LMIV (EU): Schlossbrauerei Stelzer e.K., Fattigau Haupstr. 3, 95145 Oberkotzau (D)
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Allergene: Gerstenmalz

Die Brauerei: Schlossbrauerei Stelzer

Vor über 600 Jahren waren es Raubritter, Fürstengeschlechter und Gutsherren die brauten, seit 1900 ist die Familie Stelzer am Sudkessel und braut nach überlieferter Rezeptur. Braumeister Christian Stelzer ist zusammen mit seiner Familie Stolz auf seine Bier-Perlen. Hier geht es zur kompletten Brauereiwelt der ... Schlossbrauerei Stelzer

Wirtshaus/Biergarten: Ja
Ausstoß pro Jahr: k.A. hl
Brauereihandwerk seit: 1353

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schuebel kellerbock Schübel Kellerbock
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Krug Bräu - Bockbier Krug Bockbier
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Brauerei Kundmüller - Weiherer Bock Weiherer Bock
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Günther Bockbier hell Günther Bockbier Hell
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Stelzer - Bio-Perle Stelzer - Bio-Perle
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Meinel Bräu - Freindla Meinel Freindla
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Schlossbrauerei Stelzer - Keller Kupfer Stelzer - Keller Kupfer
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Schlossbrauerei Stelzer - Zoigl Bier Stelzer - Zoigl Bier
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Schlossbrauerei Stelzer - Ritter Trunk Stelzer - Ritter Trunk
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Schlossbrauerei Stelzer - Bio-Perle Leicht Stelzer - Bio-Perle Leicht
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Held Bräu Hell Held Hell
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