Hufeisen Kellerweizen

Hufeisen Kellerweizen - Weissbier aus Pottenstein

Das Weissbier der Traditionsbrauerei Hufeisen aus Pottenstein. Der Name Kellerweizen beschreibt direkt den ersten Eindruck, welches das Hufeisen Kellerweizen vermittelt. Einmal eingeschankt präsentiert sich ein hefetrübes Weissbier in goldener Farbe und gemischtporiger Schaumkrone. Es duftet getreidit und brotig, die erwarteten Bananennoten liegen beim Pottensteiner Kellerweizen ehr im Verborgenen.

Der Antrunk des Hufeisen Kellerweizen ist erfrischend fruchtig, die Bananennote ist merkbar aber nicht dominierend. Während des Schluckes machen sich zitronige Noten breit und verleichen dem Weissbier eine Kristallweizenähnliche Spritzigekeit. Im Abgang noch eine leichte Nelkennote. Insgesamt überzeugt das Hufeisen Kellerweizen somit vor allem durch seine erfrischende Wirkung, es ist sicherlich ein ehr weniger typisches Weissbier als ein erfrischendes und durstlöschendes Sommerweizen.