Die Kleinbrauer-Radrunde
Heute geht es mit dem Rad ins „Bad Staffelsteiner Land“. Unser Ziel? Natürlich der Staffelberg mit seinem imposanten Hochplateau. Wir kennen den „Berg der Franken“ bis dato nur von Bildern. Zeit, ihm einen Besuch abzustatten und das erste „Wienerla“ unseres Lebens zu trinken. Das Bier wird von der Staffelberg-Bräu mit Bergquellwasser und mehr als 50 % Wiener Malz im aufwändigen Drei-Maisch-Verfahren gebraut. Unter Bierkennern gilt das „Wienerla“ als echtes Kultgetränk. Doch bis wir den ersten Schluck genießen können, dauert es noch – wir reisen mit dem Rad an, entlang der Kleinbrauer-Radrunde. Diese ist nur 23 km lang, führt über geteerte / geschotterte Radwege oder wenig befahrene Nebenstraßen. Laut Beschreibung liegt die Fahrtdauer bei 1,5 Stunden. Nicht für uns, schließlich führt der Weg an fünf kleinen, typisch fränkischen Brauereien vorbei…
Wegbeschreibung: Die Kleinbrauer-Radrunde
Start der Radtour ist in Ebensfeld in der Balthasar-Neumann-Straße (Parkmöglichkeit am Friedhof), geht durch die Dientzenhoferstraße zum Kreisverkehr an der Hauptstraße. Dann einige Meter nach rechts – hier startet ein Feldweg mit der Markierung „6“. Diesen folgt Ihr nach Unterneuses, anschließend nach Pferdsfeld. Dort am Weiher rechts abbiegen, durch den Ort fahren und weiter auf der Landstraße Richtung Bad Staffelstein. Auf dem Weg kommt man an einem Steinkreuz vorbei. Hier zweigt rechts ein Radweg ab (Markierung: lila Punkt). Er führt unter der Autobahn hindurch, über Horsdorf nach Loffeld. Danach bringt Dich der Radweg an der Landstraße nach Stublang. Am Ortsausgang von Stublang fährt man in die Landstraße Richtung Uetzing und biegt dann in links in den ausgeschilderten Geh- und Radweg ein. In Uetzing führt der Radweg durch die Bgm.-Bechmann-Straße, die in einen schmalen Fußweg mündet. Fährt man links, landet man wieder auf dem bekannten Weg, der zu Startpunkt in Ebensfeld führt.
An diesen Brauereien führt die Kleinbrauer-Radrunde vorbei
Ebensfeld: Ebensfelder Brauhaus
Ein echter Familienbetrieb, in dem bereits seit über 250 Jahre gebraut wird. Das macht die Traditionsbrauerei zur ältesten, noch heute existierenden Brauerei im Landkreis Lichtenfels. Unser Biertip: Ebensfelder Fränkisches Landbier.
Unterneuses: Brauerei Martin
Im Gasthaus Martin kehren Radler und Wanderer gerne ein. Nicht nur wegen der zentralen Lage und einem süffigen Seidla. Bei Hans Georg Martin gibt es typisch fränkische Küche, z.B. Wildspezialitäten, Geflügel aus eigener Zucht, Bratwürste aus eigener Schlachtung u.v.m. Unser Biertip: Das Bernsteinfarbene Vollbier vom Fass (aus der eigenen Brauerei).
Loffeld: Staffelberg-Bräu
Am Fuß des Staffelberges werden bereits in sechster Generation echte fränkische Charakterbiere gebraut. Mit eigenem Quellwasser und qualitativ hochwertigsten Zutaten aus der Region. Im Bräustübl kommen traditionell fränkische Gerichte auf den Tisch – hier sollte man unbedingt halt machen.
Unser Biertip: Wienerla
Stublang: Brauerei Dinkel
Stublang - Ehrlich-fränkisch-gut… So lautet auch das Motto von Familie Dinkel, die nach überlieferten Rezepten seit vielen Jahren herrliche und außergewöhnliche Biere braut. Wir finden, sie schmecken am besten im Biergarten.
Unser Biertip: Roggenbier
Uetzing: Metzgerbräu
Manfred Reichert ist nicht nur Brauer, er ist auch Metzger – das schmeckt uns. Mannis Hausschinken, dazu ein Seidla Metzgerbräu Lagerbier. Mehr sagen wir nicht.
Keine Zeit für eine Radtour? Eine große Auswahl an fränkischen Bieren gibt es bei uns im Online-Shop - ganz bequem zu Dir nach Hause geliefert.
In diesem Sinne: Prost!
Und nicht vergessen: Auch für Radfahrer gibt es eine Promillegrenze…
Quelle: bierland-oberfranken.de
