Weiherer - Imperial IPA

Weiherer Imperial IPA

In der Braubranche gibt es viele talentierte Brauer, vor allem in Franken. Viele Braumeister suchen nach Inspiration in ihrem Handwerk, so kommt es immer wieder zu großartigen Collaborationen. Auch die Brüder Roland und Oswald Kundmüller der Weiherer Brauerei suchen immer wieder die Herausforderungen, neue und besondere Biere zu brauen. Mit dem Weiherer Imperial IPA ist Ihnen das ab 2016 gelungen und zwar in Zusammenarbeit mit Matt Cole von der Fat Head`s Brewery aus Cleveland. Das Ergebniss der Zusammenarbeit ist ein besonderes IPA mit einer sehr ausgeprägten Hopfenaromatik und einer Menge Alkohol, definitiv kein Anfängerbier!

Die vier eingesetzten Hopfensorten erzeugen eine geschmacksintensive Komposition fruchtiger Noten, gekrönt von einer dominanten aber fruchtigen Hopfenbitterkeit. Der hohe Alkoholgehalt von 9% ist beim Weiherer Imperial IPA kaum bemerkbar, da der eingesetzte Aromahopfen das Bier wesentlich leichter erscheinen lässt. Trotzdem zieht es einem die Mundwinkel bei diesem Sondersud nach oben, das Bier ist etwas starkes und besonderes! Mission erfüllt :)