Mainseidla Bock

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Im Glas präsentiert sich der Binkert Bock dunkeltrüb, orangefarben. Der Geruch ist, wie es sich für ein Bockbier gehört, malzig süßlich. Der erste Eindruck dieses Mainseidla Bockbieres ist somit nichts außergewöhnliches, jedoch genau richtig um die Vorfreude auf einen echt fränkischen Bock zu wecken.

Im Antrunk präsentiert sich der Binkert Mainseidla Bock süßlich und weniger rezent. Es folgt ein Geschmack von Honig, genauer gesagt Blütenhonig und Trockenobst. Dann prickelt es auf der Zunge doch stark. Der Geschmack nach Alkohol bleibt, trotz 7% Vol, eher im Hintergrund.  Die Rezenz und die alkoholische Bittere gleichen den süsslichen Honig Geschmack aus. Der Binkert Mainseidla Bock ist ein gut süffiger Vertreter seines Bierstiles, der unglaublich der unglaublich gut läuft.