Huppendorfer Weizenbock

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Der Huppendorfer Weizenbock der Brauerei Grasser rundet das Sortiment der traditionellen Familienbrauerei perfekt ab. Kräftig und imposant kommt der Weizenbock daher. Im oben ausgestellten Weizenglas kommt die tiefe Bernsteinfarbe, die ein wenig an dunklen Waldhonig erinnert, grandios zur Geltung. Die Hefe gleitet langsam zu Boden und verleiht dem Weizenbock die erwartete Trübung. Ein fruchtiger Hefeduft liegt in der Luft. Banane und Zitrone sind hier ganz klar im Vordergrund, werden aber von dezent würzigen Nuancen und einer wohltuenden Süße untermalt. Haben sich die ersten tropfen des Weizenbocks ihren Weg durch die üppige Schaumkrone gebahnt, entfaltet sich ein Aroma, das seinesgleichen sucht. Vollmundiges Weizenmalz, fruchtige Banane, würzige Nelke und eine schöne hopfenherbe geben diesem Bockbier den gebührenden Auftritt. Der Alkoholgehalt von 8,0 % wurde dabei so sauber eingebunden, dass er nur leicht zu spüren ist. Ein traumhafter Weizenbock an dem niemand vorbeikommt! Prost!

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