Becher Vollbier

Becher Bräu - Vollbier online bestellen

Unter einem Vollbier versteht man im Allgemeinen ein Bier mit einer Stammwürze von 11% bis 14%. Das trifft praktisch auf die meisten erhätlichen Biere zu. Vermehrt verbindet man mit einem Vollbier aber auch ein süffiges, bernsteinfarbenes sowie fränkisches Bier. Das Becher Vollbier bildet beim einschenken einen dichten milchigen Schaum und zeigt sich im Glas kristallklar filtriert mit einer anmutenden hellbraunen Färbung. Es besitzt rötliche Lichtreflexionen in seinem leicht perlenden Körper. Es weht ein süßlicher karamelliger Duft im Zusammenspiel mit einem satten reifen Kornfeld daher. Im Gaumen bemerkt man zunächst eine angenehme Süße, die von einer einnehmend moussierenden Röstherbe abgelöst wird. Nachdem sich die Röstherbe beim Becher Vollbier langsam im Geschmack verliert sehnt sich die Zunge nach dem nächsten durstlöschenden Schluck. Es stellt die perfekte Symbiose zwischen einem süffigen Hellen und einem kräftigen Dunklen dar.

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