Weiherer / Fat Head's - Hopferla
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Alkoholgehalt: 7,5 % Vol -
Biersorte: India Pale Ale -
Brauart: Obergärig -
Region: Oberfranken -
Stammwürze: 18,2 °P - Bierfarbe:
Weiherer Fat Heads Hopferla IPA online bestellen
Das Weiherer Imperial IPA war der erste gemeinsame Sud der Brauerei Kundmüller und des befreundeten Brauhauses Fat Heads aus Ohio. Seit 2017 knüpfen die beiden Brautalente mit dem Weiherer Hopferla an diesen Erfolg an und bringen gemeinsam ein weiteres IPA in die Euroflasche. Sieben verschiedene Hopfensorten machen aus dem Weiherer Hopferla eine echte Hopfen-Sensation, die mit stolzen 7,5% Alkohol daher kommt. Die Tatsache, dass das India Pale Ale kein typisch fränkischer Bierstil ist, macht das Bier mit seinem auffälligen Etikett umso interessanter, man kann es kaum erwarten den ersten Schluck zu sich zu nehmen. Im Glas präsentiert sich mit dem Weiherer Hopferla ein bernsteinfarbendes Bier mit einer feinen und stabilen Schaumkrone. Die Hopfenvielfalt bleibt nicht lange unbemerkt, denn der Schaumhaube entspringen eine ganze Reihe fruchtiger Aromen. Dominiert von intensiven tropischen Früchten, wird die Geruchsprobe ergänzt durch spritzige Zitrone und herbe Grapefruit.
Auf den fruchtigen ersten Eindruck folgt der Trunk. Das Weiherer Hopferla IPA beginnt spritzig fruchtig wie erwartet. Man schmeckt eine leckere Mango, Ananas und Maracuja, ein toller Geschmack dem im Mittelteil eine starke Würzigkeit folgt. Direkt anschließend folgt eine dominierende Bitterkeit und ein trockener Abgang. Genau das erwartet man bei einem IPA, aber das Weiherer Hopferla übertreibt und ist eine echte Wucht. Definitiv nichts für Anfänger dieser Sondersud! Im Hintergrund balanciert eine gut dosierte Malzsüße die starke Bitterkeit gekonnt aus, zusammen mit einer angenehmen Kohlensäure ist das Bier eine Herausforderung für gekonnte Biergenießer. Franken, Amerika und eine unglaublich kompleze Hopfenvielfalt. Die Brauereien Kundmüller aus Weiher und Fat Head’s aus Ohio haben mit diesem Weiherer Hopferla mal wieder unter Beweiß gestellt, welche Braukunst unter dem Reinheitsgebot möglich ist!
Weitere Infos zum Weiherer / Fat Head's - Hopferla
 Preise: | Silber bei den World Beer Awards 2021 |
 Saison: | ganzjährig |
 Glasempfehlung: | Spiegelau Verkostungsglas |
| Inhalt je Flasche: | 0,5 Liter |
| Pfand (Mehrweg): | 0,08 Euro |
| LMIV (EU): | Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH, Weiher 13, 96191 Viereth-Trunstadt (D) |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Allergene: | Gerstenmalz |
Die Brauerei: Brauerei-Gasthof Kundmüller
Legendär und sympathisch: Die Brauerei Kundmüller aus dem 100 Seelen Ort Weiher. Hinter den Kulissen der Traditionsbrauerei braut der Braumeister Roland Kundmüller derweilen über 30 fränkische Bierspezialitäten und leitet zusammen mit seinem Bruder Oswalt das Traditionshaus samt Brauereigasthof und Gästehaus. Hier geht es zur kompletten Brauereiwelt von .... Weiherer Bier
Kundenbewertungen für Weiherer / Fat Head's - Hopferla
Das Weiherer Hopferla India Pale Ale ist ein erfrischendes Bier mit einem kräftigen Hopfenaroma, das von exotischen Fruchtnoten wie Grapefruit und Mango durchzogen ist. Seine ausgewogene Bitterkeit harmoniert perfekt mit der malzigen Süße, während der tro
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