Die Brauerei Schanzenbräu befindet sich in der Proeslerstr. 3 in 90431 Nürnberg – Höfen. Schanzenbräu ist eine Bier-Brauerei, die neben limitierten und wechselnden Spezialbieren ihre Hauptsorten Rotbier, Helles und Kehlengold im Angebot führt.
Im Januar 2016 wurde der Neubau der Brauerei in Nürnberg-Höfen fertig gestellt, die Produktion der Haupt- und Spezialsorten mit der neuen Brauanlage beginnt. Beim Spatenstich, also dem offiziellen Startschuss für die Brauerei-Baustelle im April 2015, waren u.a. auch der ehemalige OB Dr. Maly und Stefan Stang vom Verband Private Brauereien Bayern e.V. mit dabei. Die Tanklager wurden 2018 aufgestockt, um neben den Hauptsorten noch weitere Spezialbiere brauen zu können. Bereits 2004 wurde der erste Sud im Keller einer Hinterhofwerkstatt in der Bärenschanzstraße gebraut – und so sind auch der Name und das Logo der Brauerei entstanden. Eingemaischt wurde damals in ausgedienten Waschkesseln, aufgesägte Bierfässer wurden zu Gärbottichen umfunktioniert.
Mehr Informationen zur Brauerei gibts hier: Schanzenbräu
Die Brauerei Schanzenbräu befindet sich in der Proeslerstr. 3 in 90431 Nürnberg – Höfen. Schanzenbräu ist eine Bier-Brauerei, die neben limitierten und wechselnden Spezialbieren ihre...
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Im Januar 2016 wurde der Neubau der Brauerei in Nürnberg-Höfen fertig gestellt, die Produktion der Haupt- und Spezialsorten mit der neuen Brauanlage beginnt. Beim Spatenstich, also dem offiziellen Startschuss für die Brauerei-Baustelle im April 2015, waren u.a. auch der ehemalige OB Dr. Maly und Stefan Stang vom Verband Private Brauereien Bayern e.V. mit dabei. Die Tanklager wurden 2018 aufgestockt, um neben den Hauptsorten noch weitere Spezialbiere brauen zu können. Bereits 2004 wurde der erste Sud im Keller einer Hinterhofwerkstatt in der Bärenschanzstraße gebraut – und so sind auch der Name und das Logo der Brauerei entstanden. Eingemaischt wurde damals in ausgedienten Waschkesseln, aufgesägte Bierfässer wurden zu Gärbottichen umfunktioniert.
Mehr Informationen zur Brauerei gibts hier: Schanzenbräu
Schanzenbräu Helles 
Schanzenbräu Rotbier